RESGATE E VALORIZAÇÃO DO CULTIVO E PRODUÇÃO DA ERVA-MATE EM SÃO MATEUS DO SUL
Resumo
A erva-mate, conhecida cientificamente por Ilex Paraguariensis, é originária da Mata Atlântica e pode ser encontrada nas florestas dos três estados do sul do Brasil e em outros países, como na região norte da Argentina, Paraguai e Uruguai. A extração e o cultivo da erva-mate é uma tradição antiga. Segundo historiadores, os primeiros a utilizarem a planta, fazendo uma infusão com as folhas, foram os índios que habitavam nas região das bacias dos rios Paraná, Paraguai e Uruguai, na época da chegada dos colonizadores espanhóis.
Publicado
2019-12-06 — Atualizado em 2019-12-06
Versões
- 2019-12-06 (1)
- 2019-12-06 (1)
Edição
Seção
Comunicação Oral
Proposta de Política para Periódicos de Acesso Livre
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